Архив автора: Карина

В нашей семье равнодушных к баранине нет. Поэтому, по возможности, стараемся готовить ее в разных вариантах. В этот раз запекала баранину в горчичном маринаде с овощами.

Для приготовления нам понадобятся:
Мука — 500 г
Вода — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Свинина — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Перец черный молотый
Укроп

Пельмени — особое блюдо. Пришедшее к нам из Китая, где с дословного перевода называется вареным ухом. У нас в семье готовят пельмени не часто, в виду муторности процесса. Но когда готовим, то лепим всей семьей, а потом долго — долго трапезничаем. Вот такая традиция)