Архив рубрики: Не сладкая выпечка

Не сладкая выпечка: пироги, хлеб и т.д.

+3
Не понравилосьПонравилось

Вегетарианская пицца

Вегетарианская пицца

В нашей семье вегетарианцев нет, но в пост вегетарианские блюда осваиваем. А поскольку к такому блюду, как пицца у нас равнодушных нет, то конечно же мы и ее адаптировали под себя.
Кстати, для обычной пиццы мы всегда делаем хрустящие, тонкие коржи, так как там и так есть чем наесться, а начинка в вегетарианской пицце очень легкая, поэтому там мы используем дрожжевое тесто.

+3
Не понравилосьПонравилось

Хлебцы полезные

Полезные хлебцы

На выходных пекла хлебцы из отрубной муки и первого сорта. Использовала метод поднятия теста описанный в рецепте домашнего хлеба. Нужно сказать, что процесс совсем не сложный а хлебцы получились вкусненькие и точно знаю — супер полезные. Их приимущество в том что не нужно заморачиваться каждый раз с нарезкой хлеба. И всем достается индивидуальный красивый и свежий хлебушек.

+2
Не понравилосьПонравилось

Пампушки с чесноком к борщю

IMG_4509

У нас в семье вместо хлеба привыкли кушать борщ с пампушками с чесноком. Это такие маленькие хлебцы политые сверху чесночной заправкой. Я готовлю борщ и пампушки одновременно, чтобы подать горячими к столу. Это просто нужно попробывать один раз, чтобы потом было вдохновение частенько готовить такой вкусный обед.

+1
Не понравилосьПонравилось

Занимаемся выпеканием домашнего хлеба

Выпекание хлеба

Захотелось домашнего хлебушка. Такого, как когда-то выпекала в печи моя бабушка. Но, печи у нас нет и с опарой  и многократными поднятиями теста возиться не хочется. Будем  выпекать хлеб в духовке. Рецепт, который использую — пожалуй, лучший для экспресс метода. С ним выпечка занимает относительно немного времени и трудозатрат.