Архив рубрики: Основные блюда

Основные блюда — это и повседневные вторые блюда и традиционное горячее на праздничном столе.

+6
Не понравилосьПонравилось

Домашняя буженина запеченная в тесте

IMG_1886

·        Свинина почечное мясо, лопатка – примерно 1,5 кг

·        Лавровый лист – 5-10 листов

·        Черный перец, смесь трав(по вкусу)

·        Морковь — 1-2 штуки

+6
Не понравилосьПонравилось

Баранина в горчичном маринаде с овощами

IMG_3162

В нашей семье равнодушных к баранине нет. Поэтому, по возможности, стараемся готовить ее в разных вариантах. В этот раз запекала баранину в горчичном маринаде с овощами.

+3
Не понравилосьПонравилось

Спагетти по флотски

IMG_3838

Используем 1 кг. говяжьей печени и 800 г. свинных почек и 800 г. репчатого лука.
Отдельно притушиваем нарезанный небольшими кубикам лук.  Почки нарезаем мелкими кубиками, то же проделываем и с печенью (не забывая при этом снять с нее пленку).