Архив рубрики: Основные блюда

Основные блюда — это и повседневные вторые блюда и традиционное горячее на праздничном столе.

+3
Не понравилосьПонравилось

Паста под соусом

IMG_5903

Недавно поставила эксперимент. Приготовила пасту по рецепту «все, что было в холодильнике» )). Вышло не замысловато но вкусно. Вот делюсь своим творчеством.

+1
Не понравилосьПонравилось

Ребрышки в соевом соусе

IMG_9261

Тушеные свиные ребрышки (свиные ребрышки тушеные в соевом соусе)

Я очень люблю свиные ребрышки в различном их исполнении, но в тушеном виде они для меня особенно привлекательны.

+3
Не понравилосьПонравилось

Лепим пельмени

Пельмени подготовлены к варке

Пельмени — особое блюдо. Пришедшее к нам из Китая, где с дословного перевода называется вареным ухом. У нас в семье готовят пельмени не часто, в виду муторности процесса. Но когда готовим, то лепим всей семьей, а потом долго — долго трапезничаем. Вот такая традиция)

+1
Не понравилосьПонравилось

Утка запеченная по селянски

Готовая утка по селянски

Для приготовления нам понадобятся:
— утка (у меня на 3 кг. чистого веса)
— лук — 3 шт.
— чеснок — 3 головки
— петрушка — 3 пучка
— картошка — 3 кг.
Короче всего по три :)

+11
Не понравилосьПонравилось

Пасхальный обед. (Участие в конкурсе)

Пасхальный обед

Захотелось «этакое» придумать и вот что получилось:

Корзинка и курочка выступают в виде второго блюда.

А постамент — это уже паска — десерт )

Теперь более детально…