Архив рубрики: Сервировка стола и украшение блюд

В этой рубрике публикуются материалы по сервировке стола, украшению блюд, красивой и правильной подаче. Не обойдем стороной и этикет за столом.

+7
Не понравилосьПонравилось

Салат «Белый Рояль»

Салат "Белый рояль"

Ингредиенты:

Отварная курица ( можно взять бедрышки)-500 г
Грибы (шампиньоны) -300 г
Свежий огурец-2 шт
Сыр-100 г
Яйцо-3 шт
Масло раст. для жарки

+1
Не понравилосьПонравилось

Основные правила сервировки стола

Задался вопросом о правильной сервировки стола на праздник. Перелопатив необъятную кучу материала, вывел, для себя, основные правила сервировки стола. Данное описание — это классика, требующая большого количества посуды и столовых приборов. И хотя такая красивая сервировка стола порадует глаз любого гостя, она достаточно трудозатратна. Поэтому в следующих статьях буду пытаться оптимизировать правильную сервировку стола на современный лад без большого ущерба для красоты и праздничной обстановки.