+3
Не понравилосьПонравилось

Йогуртовый торт с малиной

Йогуртовый торт с малиной

♦Ингредиенты:


Бисквит:
Яйцо-2 шт
Сахар-0,5 стак.
Мука-0,5 стакана
Ванильный сахар

Суфле:
Йогурт питьевой (малиновый)-900 мл.
Сахар-75 г.
Желатин-25 г.
Молоко-100 мл.
Свежая малина-1-1.5 стак. (часть оставить для украшения)

Украшение:
Вафельные трубочки-300 г.
Сахарная пудра-50 г.

Ингредиенты для йогуртового торта


♦Приготовление:

Заранее готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром,быстро, но осторожно смешать с мукой, выпечь в разогретой духовке.

Суфле:
1.Смешать блендером йогурт с сахаром.

2. Растворить в горячем (но не кипящем!) молоке желатин, тонкой струйкой, не прекращая помешивать вливаем в йогуртовую смесь.

3. Добавить ягоды малины, часть оставить для украшения.

4. В форму  (Диаметр около 24 см) положить бисквит. (Сиропить не будем, так как благодаря суфле он станет влажным)

5. Отправляем в холодильник для застывания. Когда наш торт хорошо застынет, нужно достать его из формы. Если заливали суфле в глубокую посуду, опускаем ее на пару минут в теплую воду и вынимаем торт.

6. Украшаем бока торта вафельными трубочками. Сверху выкладываем оставшуюся часть ягод. Слегка посыпаем сахарной пудрой. Готово!
♥Приятного чаепития!♥

Картинка профиля Кок

Об авторе Кок

Посмотреть все записи автора Кок

Комментарии

  1. Аноним

    А я уже не удержалась и сделала этот чудесный тортик! Обьедение!!! Иду за малиной, хочу ещё такого тортика! Приготовьте, не пожалеете!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif