0
Не понравилосьПонравилось

Маковый торт

Маковый торт

Захотелось испечь торт. В мыслях вспомнился маковый торт, который я пробовал когда-то в кафе. Прикинув состав и наличие ингредиентов  начал импровизировать.
Взял 150 гр. муки, сахара 250гр., сливочного масла 100 гр., одно яйцо, сметаны домашней пол-литровую банку, 15гр. желатина и естественно мак — грамм 100. В муку добавил яйцо, хорошо перемешал, добавил размягченное домашнее масло (для этого достал его из холодильника за полчаса до приготовления) затем половину сахара, одну чайную ложку разрыхлителя и мак. Хорошо вымешав получил тесто для макового торта. Тесто выкладываем в форму для запекания, промазанную сливочным маслом, и в духовку на 180 градусов. Через полчаса основа будет готова.
Тем временем делаем вторую часть торта. В сметану высыпаем половину сахара, хорошо взбиваем. Растворяем желатин в теплой воде. Достаем испекшейся пирог из формы и помещаем его в другую форму большего размера. Теперь добавляем растворенный желатин в сметану, хорошо вымешиваем и заливаем эту субстанцию в форму поверх пирога. Получается, что корж со всех сторон окутан сметаной. Отправляем в холодильник. Через три часа маковый торт будет готов.

Сладкая бисквитно — маковая основа дополненная элегантной кислинкой сметаны сверху. Получилось оригинально и вкусно.

Картинка профиля Алексей

Об авторе Алексей

Люблю готовить! Придумывать новые рецепты и совершенствовать проверенные. Увлекаюсь изучением правильного питания.
Посмотреть все записи автора Алексей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif