+4
Не понравилосьПонравилось

Манты

IMG_5978

Для приготовления нам понадобятся:
Мука — 500 г
Вода — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Свинина — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Перец черный молотый
Укроп

Сначала приготовим тесто: в муку добвляем 0,5 ч.л. соли и постепенно добавляем воду, замешивая тесто. В зависимости от муки, вам может потребоваться немного больше или меньше воды. Тесто далжно получиться упругим, месим мы его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам и столу.
Лук очень мелко нарезаем, измельчаем укроп и добавляем их к свиному фаршу. Добавляем 0,5 ч.л. соли и перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем и начинаем лепить манты. Для этого отщепляем небольшой кусочек теста, раскатываем его в круг, кладем в центр фарш и залепляем как на фотографиях! Получившиеся манты выкладываем в смазанную растительным маслом пароварку и готовим на пару в течении 30-40 минут.
Готовые манты смазываем сливочным маслом, поливаем уксусом, присыпаем молотым перчиком и измельченной зеленью. Также можно подавать со сметаной.

Картинка профиля Карина

Об авторе Карина

Мне нравится готовить что-то необычное. Удивлять кулинарными изысками своих родных и гостей.
Посмотреть все записи автора Карина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif