+2
Не понравилосьПонравилось

Жульен из морепродуктов

Жульен с морепродуктами

Я люблю жульен. На один из семейных праздников решил приготовить его с изюминкой. Вместо традиционной начинки использовал морепродукты. Вот, что получилось.

+3
Не понравилосьПонравилось

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами

Вот один из простых рецептов холодной закуски — фаршированных яиц. Люблю ее за то что она быстро готовится и без всяких лишних заморочек.

+4
Не понравилосьПонравилось

Легкий овощной салат

Легкий овощной салат

Пришла весна. Великий пост уже идет полным ходом. Организм требует чего-то витаминного. И хотя все овощи сейчас тепличные или привозные, все равно хочется себя побаловать ими. А значит будем готовить легкий овощной салат.

+1
Не понравилосьПонравилось

Как запечь домашнюю курицу

Как запечь домашнюю курицу

Запеченная в духовке курочка мало кого оставит равнодушным. Мода на здоровое питание набирает обороты и постепенно мы отказываемся от бройлерных кур из птицефабрик в пользу домашних худышек :) из приусадебных подворей. Как запечь домашнюю курицу, чтобы была не жесткой и не сухой. Этим вопросом сегодня и займемся.

+1
Не понравилосьПонравилось

Соотношение массы и объема продуктов

Данная таблица показывает соотношение массы и объема продуктов. Отвечает на вопросы: сколько муки в стакане 200 грамм или сколько сахара в кружке 250 грамм или сколько меда в столовой ложке или сколько желатина в чайной ложке и так далее :)

Кружка 250г Стакан 200г (граненый) Ст. ложка Чайная ложка
Вода 250 200 18 5
Арахис очищен. 175 140 25 8
Варенье 330 270 50 17
Желатин 15 5
Майонез 250 210 25 10
Мед 325 265 35 12
Мука пшеничная 160 120 25 8
Сахар песок 200 180 25 8