+2
Не понравилосьПонравилось

Несколько правил о сочетании продуктов

Правильное питание — есть правильное сочетание продуктов в нашем рационе.
Ниже приведены наиболее удачные сочетания продуктов, с точки зрения их лучшей усвояемости:

1) Сладкие фрукты: допустимо сочетать между собой и с полусладкими фруктами (яблоки) а также со сливками, сметаной, кисломолочным, зеленью.

2) Полукислые фрукты: хорошо сочетаются между собой, со сладкими фруктами и с кислыми фруктами а также со сливками, сметаной, кисломолочным, зеленью, сыром, орехами, жирным творогом.

3) Кислые фрукты: хорошо сочетаются между собой, с полукислыми фруктами, кисломолочными продуктами, сливками, сметаной, жирным творогом. Допустимо также сочетать с орехами, зеленью, сырами.

4) Совместимые овощи: отлично сочетаются со всеми овощами, с белками (мясо, рыба, грибы, творог) а также жирами, крахмалами, зеленью.
Все овощи не совместимы с молоком.

5) Менее совместимые овощи: хорошо сочетаются с крахмалами, со всеми овощами, жирами, зеленью. Допускается совмещать с сырами.
Не совместимы с животными белками.

6) Крахмалистые продукты: хорошо сочетаются с овощами, зеленью, жирами. Плохо сочетаемы с белками, особенно животными, кисломолочными продуктами и молоком а также с сахарами и со всеми фруктами и соками из них.

7) Белковые продукты: отлично сочетаются с зеленью и с совместимыми овощами. Допустимо сочетание белковых продуктов с жирами. Животных белков с животными жирами, растительных белков с растительными и с животными жирами. Сочетание белковой и жирной пищи удлиняет пищеварение. Не совместимы с крахмалами, сахарами и фруктами.

8) Зелень: хорошо сочетается со всеми группами продуктов за исключением молока.

9) Жиры: идеально сочетаются с зеленью, овощами, с крахмалистыми продуктами. Можно сочетать с фруктами.
Не совместимы с сахарами. Не рекомендуется совмещать животные и растительные жиры.

10) Сахара: лучше всего употреблять отдельно. Допускается за час до еды но ни в коем случае после еды.

 

Картинка профиля Алексей

Об авторе Алексей

Люблю готовить! Придумывать новые рецепты и совершенствовать проверенные. Увлекаюсь изучением правильного питания.
Посмотреть все записи автора Алексей

Комментарии

  1. Даша

    Приведите, пожалуйста, подробный перечень. Что относится к сладким, полусладким, полукислым, кислым фруктам? А также к совместимым и менее совместимым овощам?http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gifЗаранее спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif