+1
Не понравилосьПонравилось

Яблоки запеченные с творогом

Яблоки запеченные с творогом

Сегодня хочу поделиться рецептом десерта, который я иногда готовлю для своих родных и друзей. Это яблоки запеченные с творогом, но с творогом необычным, а так сказать с изюминкой.
Ингредиенты: 6 яблок среднего размера (я люблю с кислинкой), творог домашний, средней жирности — 300г., сахарная пудра — 50г., мука с отрубями — 40г. (или хотя бы 2-го сорта), одно яйцо и 30 мл. крепкого ликера или коньяка. Далее: у яблок вырезаем сердцевину. Взбиваем блендером творог, яйцо, сахарную пудру, муку и ликер. Наполняем подготовленные яблоки получившейся пастой, выкладываем на противень застеленный фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов. Сколько запекать яблоки — 15-20 минут и порядок. Готовность яблок запеченных с творогом определяем по слегка треснувшей кожице и хорошо подрумянившейся корочке, полученной благодаря отрубной муке. Не бойтесь алкоголя. В таком количестве и при такой температуре он полностью испарится, оставив в десерте лишь тонкий вкус напитка.
Кстати. Без добавления ликера, такие запеченные яблоки подойдут для кормящей мамы. Проверено на опыте супруги. Ну а я подаю их в качестве десерта. Всем гостям нравится.

Картинка профиля Алексей

Об авторе Алексей

Люблю готовить! Придумывать новые рецепты и совершенствовать проверенные. Увлекаюсь изучением правильного питания.
Посмотреть все записи автора Алексей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kykyryza.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif